Un amaro della tradizione bolognese che trae la sua origine nell’Ottocento. È caratterizzato da sentori affumicati a cui si uniscono note di arancia amara, radice di rabarbaro, genziana, anice stellato e cardamomo.
Suggerimenti al consumo:
Liscio, fresco di frigo o con ghiaccio. Eccellente come dissetante diluito con acqua tonica.
Gradazione:
30%
Volume:
500ml
Profilo aromatico:
Vista: moderatamente intenso, rileva toni di caramello chiaro Olfatto: il dolce del rabarbaro esaltato dalla nota amaricante delle erbe Gusto: agrumato da scorza d’arancio, intenso retrogusto di rabarbaro
Note al consumo:
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