Torino, 10 ottobre 2026
Un progetto retail nato in Piemonte per raccontare il mondo dei liquori e dei distillati attraverso 50 referenze. Dopo Torino e Asti, la prossima apertura sarà a Cuneo.
Liquorificio Spirito Reale è il format retail sviluppato da CHO Spirits, realtà piemontese attiva nel mondo dei liquori e dei distillati che, oltre al brand Spirito Reale, è proprietaria di Distillerie Sabaude a Moriondo Torinese e del brand Toretto.
Il progetto nasce da un’idea semplice: prima si assaggia, poi si sceglie.
Il Liquorificio non è infatti concepito soltanto come uno spazio commerciale, ma come un luogo di scoperta, nel quale il cliente può conoscere i prodotti, comprenderne le caratteristiche e individuare quelli più vicini ai propri gusti.
50 referenze, otto famiglie di prodotto
La proposta Spirito Reale comprende 50 referenze, articolate in otto famiglie: amari, bitter, creme, gin, grappe, liquori, Vermouth di Torino e vodka.
Una gamma ampia, che permette di avvicinarsi al mondo dei liquori e dei distillati attraverso profili aromatici, gradazioni e occasioni di consumo differenti.
È proprio la varietà della proposta a essere alla base della filosofia del progetto: “A ognuno il suo gusto, tutti con lo stesso Spirito.”
Dopo aver assaggiato e individuato il prodotto più vicino ai propri gusti, il cliente può scegliere tra tre formati, da 700, 200 e 100 ml, per un acquisto personale o per un regalo. Le bottiglie possono essere acquistate anche nelle colorate scatole Spirito Reale, che rendono immediatamente riconoscibile il prodotto e si prestano in particolare alla regalistica.
È inoltre possibile creare box personalizzate, combinando liberamente prodotti appartenenti alle diverse famiglie e componendo così una selezione secondo i propri gusti o pensata come regalo.
Accanto alla gamma Spirito Reale, nei Liquorifici sono disponibili anche Toretto Liquore, a base di liquore ai fiori d’arancio e rum giamaicano, e Toretto Crema, la sua versione più morbida e vellutata. Entrambi sono proposti nell’iconica bottiglia ispirata alla forma del Toret, la tradizionale fontana torinese.
Dal prodotto all’esperienza
Il progetto ha preso forma nel 2025 con l’apertura del primo Liquorificio Spirito Reale nella Galleria San Federico di Torino.
Nel punto vendita torinese, le referenze Spirito Reale possono essere degustate anche in freschi e colorati drink, preparati per esaltarne gusti e caratteristiche, in un ambiente elegante e raffinato nel cuore della Galleria San Federico.
L’esperienza si completa con degustazioni, incontri, masterclass e momenti di approfondimento dedicati al mondo dei liquori e dei distillati, trasformando il Liquorificio in un luogo non solo di acquisto, ma anche di scoperta e convivialità.
Alla base del progetto rimane un forte legame con il territorio e con la produzione. È infatti presso Distillerie Sabaude a Moriondo Torinese che nascono i prodotti, unendo la tradizione liquoristica piemontese allo sviluppo di nuove ricette.
Il Liquorificio rappresenta così il punto di incontro tra la produzione e il consumatore finale, portando il prodotto dalla distilleria direttamente al pubblico.
Il format cresce: la prossima apertura sarà a Cuneo
Dopo il primo punto vendita di Torino, il percorso di sviluppo del format è proseguito con l’apertura, nel dicembre 2025, del Liquorificio Spirito Reale di Asti, in via Alfieri 244.
La prossima tappa sarà Cuneo, dove nell’ottobre 2026 aprirà un nuovo Liquorificio Spirito Reale in Corso Nizza 46/B, una delle principali vie commerciali della città.
Con Cuneo saliranno così a tre i Liquorifici Spirito Reale, segnando un nuovo passo nello sviluppo del format e rafforzandone la presenza sul territorio piemontese.
Un percorso che continua a partire dalla stessa idea: offrire a ciascuno la possibilità di conoscere, assaggiare e trovare il prodotto più vicino al proprio gusto.
E le novità non finiscono qui. A breve Spirito Reale lancerà una nuova linea di cocktail ready-to-drink, pensata per andare incontro alle esigenze dei consumatori e ampliare le occasioni di consumo.
La linea comprenderà due grandi classici della miscelazione italiana, Negroni e MI-TO, affiancati da tre signature cocktail firmati Spirito Reale: ricette originali sviluppate per esprimere in una nuova veste l’identità e la creatività del brand.
Una proposta che porta il mondo Spirito Reale anche nel segmento dei cocktail pronti da bere, con l’obiettivo di offrire qualità, praticità e immediatezza, senza rinunciare alla ricerca e alla personalità che caratterizzano le referenze della casa.
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